1、小鲍鱼干用纯净水要浸泡48小时，在浸泡的过程中要经常换水，每隔3到4小时换水一次最合适。把泡好以后的小鲍鱼干取出以后，在它的顶部有一个类似于干贝的东西，它也叫鲍鱼肠柱，鲍鱼的肠子就是它的附近，把它去掉以后可以把鲍鱼肠全部去除。
2、再把小鲍鱼干的肠子去掉以后，用清水把它冲洗干净，然后放在干净的锅中，再加入纯净水，用大火烧开，把火力调成中火，以后慢慢煮至半小时，这时如果发现鲍鱼还没有变软，则可以再多煮15分钟。煮好以后关火，盖好锅盖，让它在水中浸泡6到8小时
3、把煮好以后的鲍鱼取出以后放倒，干净的保鲜盒中，再加入适量纯净水，然后把保鲜盒密封后直接放入冰箱的冷藏室，继续泡发。泡发过程中也需要经常换水，而且可以像保鲜盒中放一些冰块，这样能让泡好以后的鲍鱼质量更好，鲍鱼在冰箱中再浸泡48小时就能完全泡发，取出以后按自己需要直接烹调食用就可以。
猜你喜欢 泥鳅怎么杀和洗 怎么杀和洗泥鳅 葫芦种植方法 葫芦的养殖方法介绍 老人养生误区有哪些 老人养生误区有哪些方面 盐可以代替沙子炒花生吗 炒花生米用盐还是沙子好 清明节出门有什么禁忌吗 清明节出门有什么讲究 看透人心的句子经典 看透人心的句子经典语录 影视剧强调纯属虚构的原因是什么 电视剧是虚构的吗 荸荠银耳汤的做法 银耳荸荠汤怎么做好吃 毛氏红烧肉是哪个地方的菜 毛氏红烧肉是哪个地方的菜做的