1、食材用料：
鸡脯肉1片、鸡蛋2个、土司3片。
2、制作方法：
（1）去土司去边，切丁盛入烤盘，入烤箱烘烤（180度10分钟）。
（2）烤至金黄出炉。
（3）将烤好的土司丁碾碎。（面包糠完工）。
（4）取鸡脯肉一块，切丁。鸡蛋一个取蛋清拌鸡丁，再撒入生粉。放入适量的盐，生粉，腌制20分钟。
（5）腌制好的鸡蛋丁，取出控干。（将多余的蛋液虑掉）将滤干的鸡丁先放入生粉中均匀涂抹，再放入蛋液中裹至均匀，裹好蛋液最后放入面包糠中涂抹均匀。
（6）摆入烤盘。
（7）烤箱预热5分钟，调180度中层，烤制17分钟左右（根据自家烤箱增减时间2分钟左右）。
（8）取出装盘。
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