1、没有保鲜膜可用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖食物。
2、保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称ＰＥ；第二种是聚氯乙烯，简称ＰＶＣ；第三种是聚偏二氯乙烯，简称ＰＶＤＣ。
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